
Eco-Ferme des Carrés Potagers
+ 200 t
de fruits et légumes de saison produits par an
15
Maraîchers-jardiniers en saison pour produire, récolter et accueillir
35 ha
la surface pour cultiver des fruits et légumes Bio et promouvoir le « Bien Manger » local
Sur un ancien site d’entrainement de chevaux de 35 ha, ce projet de réhabilitation a pour ambition de créer un trait d’union entre la ville, ses citoyens et la forêt domaniale de Saint Germain en Laye.
Ce projet a été concu et développé par la société Agro-Up. Nous cultiverons selon des modes de production biologiques, en parfaite harmonie avec le milieu naturel existant. Cette Eco-Ferme, ouverte vers le public, accueillera les consommateurs, les écoles et les citoyens qui souhaitent découvrir ces productions écologiques et responsables. Nous aménagerons ce lieu avec différents espaces dédiés à des espaces de production utilisant des modes de culture à haute valeur écologique: la Permaculture, l’Aquaponie et l’Agro-foresterie.

Projet « Friches Franciliennes » soutenu par la Région Ile de France
Dans le cadre du plan de réhabilitation des friches franciliennes, nous proposons actuellement aux collectivités locales lauréates de les accompagner dans la structuration, la mise en place, le financement et l’exploitation agro-écologique de ces nouveaux espaces agricoles. Plusieurs communes d’Ile de France nous font déjà confiance pour les accompagner dans leurs projets de réhabilitation.

Résilience 2030
Projets de Hubs Alimentaires avec l’ADEME
Avec le soutien de l’ADEME, nous développons un concept novateur de hubs alimentaires à destination d’agriculteurs souhaitant s’engager dans un projet entrepreunerial de transformation. Pour valoriser leur production, notre hub regroupera des cellules de production, un environnement et des équipements agro-alimentaire et une offre de service couvrant l’ensemble de la chaine de valeur.
Nous offrirons aux collectivités le moyen de bénéficier d’une offre locale centralisée,de qualité et dimensionnée pour les besoins de la restauration scolaire.